2026.04.27
福島県会津若松市
今回紹介するのは「アスパラ御膳」。 メイン食材は会津産のアスパラガスです。 かつては家老のお屋敷だったという面影はそのままに、心落ち着く空間が広がる店内。 そのままの味を楽しんでもらうため、採れたてのアスパラガスをシンプルな料理で提供しています。 シャキッとしたみずみずしい食感とともに、会津産アスパラガスならではのやさしい甘みが広がります。
紹介文
今回紹介するのは「アスパラ御膳」。
メイン食材は会津産のアスパラガスです。
かつては家老のお屋敷だったという面影はそのままに、心落ち着く空間が広がる店内。
そのままの味を楽しんでもらうため、採れたてのアスパラガスをシンプルな料理で提供しています。
シャキッとしたみずみずしい食感とともに、会津産アスパラガスならではのやさしい甘みが広がります。